Ingredientes:
- 1 pollo
- 50 ml aceite
- 2 cebollas
- 1 cuchara de harina
- sal
- nata
- Se pone a hervir el pollo durante unos 30-40 minutos.
- Después se fríe la carne hasta que este dorada y la dejamos apartada.
- En una olla pondremos la cebolla troceada la dejaremos unos minutos (5-10 ) después añadiremos la harina y la dejamos freírse con la cebolla durante otros 3-5 minutos por ultimo añadiremos la nata en función de la cantidad que queramos.
- Se le pone sal a la salsa al gusto y se le añade el pollo antes frito,dejamos en el fuego todo junto durante otros 5-10 minutos,se le puede añadir también un poco de perejil para decorar.
- Servir caliente y listo.
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