ENSALADA BIOF.-

País: Rumanía.
Esta ensalada lleva sorpresa, muy fácil y perfecta para prepararla con los niños.
Disfruta decorándola como más te guste.


Ingredientes:

• 700 gr pechuga de pollo
• 700 gr patata
• 300 gr pepinillos en vinagre
• 500 gr guisantes
• 1 pimiento rojo pequeño ( para decoración)
• 3 zanahorias
• 500 ml mayonesa
• sal

Preparación:

1. Se ponen a hervir la las patatas,zanahorias y la pechuga de pollo.
2. Una vez hervidas se corta todo en trocitos muy pequeñitos junto con los pepinillos en vinagre,se pone todo en un bol y se le echa los guisantes y también la sal al gusto de cada uno.
3. Se mezcla todo bien con la ayuda de una cuchara grande y se le añade la mayonesa.
4. Colocamos la ensalada en una fuente y le damos la forma deseasa ( es más fácil hacer esto con las manos) 
5. Una vez que tenga la forma que deseemos untamos la superficie y los lados con un poco de mayonesa  ,cortamos el pimiento para decorar por encima (también se podría poner aceitunas o cualquier cosa que deseemos) y listo