MACARRONES CON POLLO AL CURRY.-

Otra comida, con la que podemos ver una nueva forma de comer macarrones con sabores orientales y esencias que puedes añadir a tu gusto!

Ingredientes: (para 4 personas)

• 250 gr de macarrones
• 3 pechugas de pollo
• 1 cebolla
• 80 gr de crema de queso camembert
• 1 chorrito de leche
• curry, sal, pimienta, perejil

Preparación:

1. Hervir los macarrones en una olla grande con agua hirviendo y sal.
2. Pochar la cebolla cortada fina en una sartén con dos cucharadas de aceite.
3. Cuando empiece a ablandarse incorporar las pechugas troceadas.
4. Saltear y condimentar con la sal, la pimienta, el perejil picado y el curry.
5. Escurrimos los macarrones e incorporamos a la sartén junto con el queso y la leche.
6. Servir caliente.